Bún Cá An Giang – Tự hào món ăn đặc trưng vùng Đồng Tháp

bún cá an giang

Mùi hương phảng phất của gia vị nấu nước dùng từ cá tươi ngon, tiếng vòi sen đánh bèo trên sông Cửu Long, và vị ngọt ngào của bún mềm mại. Đây chính là trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức “Bún Cá An Giang.” Món ăn này không chỉ là đặc sản của vùng đất An Giang mà còn là một phần của nền văn hóa và ẩm thực độc đáo của miền Tây Nam Bộ Việt Nam.

Top 8 quán bún cá An Giang thơm ngon, chuẩn vị 

Bún Cá Cô Hai Long Xuyên

Bún Cá Cô Hai Long Xuyên
Bún Cá Cô Hai Long Xuyên – Bún sạch thơm ngon

Bún cá là món ăn phổ biến và ngon miệng tại An Giang, và không gì có thể so sánh với Bún Cá Cô Hai Long Xuyên – nơi bạn sẽ khám phá hương vị tuyệt vời của bát bún cá độc đáo và hoàn hảo.

Nguyên liệu tươi ngon: Bát bún cá An Giang là sự kết hợp hoàn hảo của bún tươi mềm, cá lóc tươi ngon, rau sống tươi mát, chả cá thơm ngon, hành tím tinh khiết, và giá bổ dưỡng. Cá lóc được tẩm ướp và chế biến một cách tỉ mỉ để giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá, mang đến cho món ăn sự đậm đà và thơm ngon đặc biệt.

Nhiều lựa chọn hấp dẫn: Ngoài bát bún cá An Giang, Bún Cá Cô Hai Long Xuyên còn đa dạng các món ngon khác như bún riêu cua, bún mực, bún ốc với mức giá hợp lý, đáp ứng sở thích của mọi thực khách.

Môi trường thoải mái: Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng, giúp bạn cảm thấy thư thái và thoải mái. Đội ngũ nhân viên thân thiện và phục vụ tận tình sẽ khiến cho trải nghiệm của bạn trở nên hoàn hảo.

Địa điểm lý tưởng: Bún cá An Giang tại Bún Cá Cô Hai Long Xuyên là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực An Giang. Hãy ghé thăm địa chỉ:

Địa chỉ: 52A Nguyễn Thái Học, TP. Long Xuyên, An Giang

Điện thoại: 0907 749 318

Email: [email protected] Fanpage: https://www.facebook.com/buncacohailongxuyen/

Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00

Bún Cá Dì Hai – Mương Trâu

Bún Cá Dì Hai – Mương Trâu, nằm tại chợ Mương Trâu, là một điểm đến nổi tiếng cho những ai yêu thích bún cá ngon. Đặc biệt, quán chỉ có một cô chủ làm bún và một nhân viên phục vụ, đảm bảo sự chất lượng và tinh thần nhiệt tình trong dịch vụ mặc dù có thể phải chờ một chút khi quán đông khách.

Hương vị đậm đà: Bát bún cá An Giang, Bún Cá Dì Hai – Mương Trâu thơm ngon và đậm vị, nhờ vào việc nước dùng được nấu từ xương cá và xương heo, không sử dụng bột ngọt. Bún cá tại đây đi kèm với lát cá cẩn thận tách xương, nước súp thơm mùi sả riềng, và bạn có thể lựa chọn nước chấm theo khẩu vị của mình, có thể là mắm me hoặc muối ớt.

Rau sạch từ miền Tây: Điểm đặc biệt của Bún Cá Dì Hai – Mương Trâu là việc sử dụng các loại rau sạch, đặc sản từ những cánh đồng miền Tây, trong đó bông điên điển là một trong những món không thể thiếu.

Tươi ngon hàng ngày: Cô chủ luôn đảm bảo rằng bát bún cá luôn tươi ngon, bằng cách chỉ bán đúng số lượng cần trong ngày, không để thức ăn tồn qua đêm.

Thông tin liên hệ:

Bún Cá Bé Hai

Bún Cá Bé Hai
Bún Cá Bé Hai – Đặc sản An Giang

Bún cá là món ăn truyền thống đặc sản của miền Tây Nam Bộ, luôn là niềm tự hào của người dân địa phương và những du khách yêu thích ẩm thực độc đáo. Bún Cá Bé Hai là nơi bạn có cơ hội trải nghiệm hương vị đặc trưng của món ăn này với nguyên liệu tươi ngon và chất lượng.

Hương vị độc đáo: Tại quán, bún cá An Giang được làm từ bún tươi mềm mại, kết hợp hoàn hảo với miếng cá rô dai và thơm ngon. Rau sống như rau răm, giá đỗ, hành tím, chanh leo, tía tô và đắng đủ xanh được thái nhỏ và kết hợp với tương ớt, nước mắm, dầu hành và dấm đen, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Sự đa dạng: Món ăn được phục vụ kèm với nhiều loại rau thơm, hành phi, và chấm muối tiêu chanh và dưa leo. Quán Bún Cá Bé Hai nổi tiếng với hương vị đậm đà, thịt cá ngọt thơm và món ăn đa dạng, được trang trí mắt mẻ.

Chất lượng đỉnh cao: Tất cả món ăn tại đây được làm từ nguyên liệu tươi ngon và chế biến theo phương pháp truyền thống, đảm bảo sự ngon miệng và an toàn thực phẩm.

Địa điểm tuyệt vời: Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức hương vị bún cá truyền thống và các món ăn đặc sản, Bún Cá Bé Hai là lựa chọn tuyệt vời.

Thông tin liên hệ:

Bún Cá Vân

Bún Cá Vân là một địa điểm không thể bỏ lỡ cho những người yêu thích bún cá tại An Giang. Khách hàng địa phương và du khách đều đặc biệt ưa chuộng quán này. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức một tô bún cá nóng hổi, bổ dưỡng và đậy hương vị.

Hương vị độc đáo: Bún cá An Giang tại Bún Cá Vân được làm theo phong cách bún cá Châu Đốc, với các topping như thịt cá, bạch tuột, hột vịt lộn, và các loại rau tươi mát. Đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Thịt cá được chế biến cẩn thận, giữ nguyên miếng và thấm đẫm hương vị của nước dùng nóng hổi. Món ăn thường được ăn kèm với nước mắm ớt cay, chút chanh và rau sống, tạo nên một hòa quyện hương vị khó cưỡng.

Dịch vụ chuyên nghiệp: Mặc dù quán thường đông vào buổi sáng và có cả dịch vụ mua mang đi, nhưng Bún Cá Vân vẫn phục vụ chuyên nghiệp và nhanh chóng. Đội ngũ bếp luôn bắt tay vào làm món ngay khi có đơn hàng, đảm bảo món ăn luôn tươi ngon và nóng hổi. Quán chỉ bán số lượng đủ cho ngày, không để thức ăn tồn đọng qua đêm.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 105 Phan Đình Phùng, TP. Châu Đốc, An Giang
  • Điện thoại: 029 6356 5289
  • Email: [email protected]
  • Giờ mở cửa: 08:30 – 18:30

Bún Cá Hiếu Thuận

Bún Cá Hiếu Thuận
Bún Cá Hiếu Thuận An Giang thơm lừng 

Tại thành phố Long Xuyên, tồn tại một quán bún cá với hơn 30 năm lịch sử và đã được gọi là “quán bún cá kỷ lục” bởi cộng đồng dân địa phương. Quán bún cá An Giang này mang tên là Hiếu Thuận, một quán ăn nhỏ nhắn và sạch sẽ nằm gần một ngã tư.

Khi bước vào quán, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy một tấm bằng khen được làm bằng kiếng treo trọng trên tường, vinh danh Bún Cá Hiếu Thuận như một trong những món ăn thuộc top 50 món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Kỷ lục này đã được xác lập vào năm 2012 và được trao tặng bởi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam.

Nguyên liệu tươi ngon: Bún Cá Hiếu Thuận sử dụng cá lóc đồng từ mối cung ứng đã đồng hành cùng họ trong suốt 30 năm qua, đảm bảo luôn có nguồn cá tươi mới và chất lượng. Các loại rau và bún được lựa chọn từ các nguồn uy tín.

Quán hạn chế sử dụng bột ngọt và bột nêm, tạo ra một phần nước lèo được chăm chút kỹ lưỡng. Nước lèo trong veo, ngọt thanh, vị vừa ăn, tạo nên hương vị đặc biệt.

Hương vị độc đáo: Đầu cá được chế biến kỹ lưỡng để không có mùi tanh, và khi ăn chấm cùng nước mắm me chua ngọt, tạo ra một hợp vị độc đáo. Ngoài bún cá An Giang, quán còn nổi tiếng với món cháo sò, một món ăn yêu thích của người già và trẻ em.

Bún Cá Hiếu Thuận còn tự nấu nước sâm, một thứ đồ uống đặc biệt. Nếu bạn đến An Giang và ghé qua Long Xuyên, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún cá đặc biệt tại địa điểm này, nơi có hai ông bà chủ quán vừa hiền lành và dễ thương.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 18/2A Lê Lợi, TP. Long Xuyên, An Giang
  • Điện thoại: 029 6385 2970
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00

Bún Cá Châu Đốc – Nguyễn Thái Học

Bún Cá Châu Đốc – Nguyễn Thái Học, nằm trên đường Nguyễn Thái Học, là một điểm đến yêu thích của những người đam mê bún cá ở khu vực Long Xuyên. Quán Bún Cá An Giang này nổi tiếng với hương vị ngon độc đáo của món ăn, luôn thu hút sự ủng hộ từ cộng đồng địa phương.

Cá lóc tươi nguyên con: Điểm đặc biệt của Bún Cá An Giang Châu Đốc – Nguyễn Thái Học chính là việc sử dụng cá lóc tươi nguyên con để làm bún cá. Các con cá được làm sạch và nấu chín đến mức vừa đủ giữ lại độ ngon, độ dai và độ thơm tự nhiên.

Không gian sạch sẽ và thoáng mát: Quán có không gian sạch sẽ và thoáng mát, bàn ghế được bố trí gọn gàng và chỉnh chu, tạo môi trường lý tưởng để thưởng thức món ăn ngon.

Đa dạng về món bún: Thực đơn của Bún Cá An Giang, Châu Đốc – Nguyễn Thái Học đa dạng với nhiều loại bún như bún cua, bún cá, bún mực, và bún thái. Tuy nhiên, món ngon nhất và hấp dẫn nhất vẫn là bún cá.

Sợi bún dai ngon kết hợp với nước súp thanh thanh và thơm mùi đặc trưng của bún cá tạo nên một hương vị độc đáo khó cưỡng. Bún cá được ăn kèm với các loại rau như diếp cá, húng quế, bắp chuối, rau muống, bông điên điển, tạo thêm sự hấp dẫn và tươi ngon.

Thích hợp cho bất kỳ thời gian nào trong ngày: Bún cá An Giang là món ăn khá lành tính, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó bất kể vào thời gian nào trong ngày.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 22 – 24 Nguyễn Thái Học, TP. Long Xuyên, An Giang
  • Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00

Bún cá bà Năm

Bún cá bà Năm
Bún cá bà Năm ngon nức tiếng

Bún cá Bà Năm là một trong những địa chỉ không thể thiếu khi nói về các quán bún cá ngon ở An Giang. Quán sở hữu không gian rộng rãi và cực kỳ thoáng mát. Tuy nhiên, quán chỉ bán vào buổi sáng và thường chỉ sau vài tiếng là đã hết hàng. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức, hãy dậy sớm nhé.

Hương vị độc đáo: Bún cá An Giang Bà Năm thực hiện theo kiểu bún cá Châu Đốc truyền thống. Một tô bún cá đầy đủ tại đây được kết hợp với nhiều topping ăn kèm, từ cá lóc, chả cá đến mực và thịt heo quay. Thịt cá lóc được chế biến cực kỳ sạch sẽ, không còn mùi tanh.

Miếng cá được chế biến tỉ mỉ để đảm bảo không bị vụn, mang đến hương vị thơm ngon và chất lượng. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm ít mắm me hoặc mắm ớt cay cay. Sợi bún mềm tan kết hợp với nước dùng thanh ngọt tạo nên một hương vị độc đáo và ngon khó cưỡng.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 61 Chi Lăng, chợ Châu Đốc, An Giang
  • Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/tô

Bún cá An Giang bà Lệ

Khi nhắc đến các quán bán bún cá An Giang ngon không thể không đề cập đến quán bún cá của bà Lệ. Quán bún cá của bà Lệ đã tồn tại được hơn 10 năm và trở thành địa chỉ ăn uống quen thuộc của người dân địa phương.

Mặc dù chỉ là một quán nhỏ lụp xụp bên dưới gốc cây me, nằm trong chợ Châu Đốc, và chỉ có vài chiếc bàn, ghế, nhưng quán bà Lệ luôn tấp nập với thực khách ra vào liên tục.

Nước dùng độc đáo: Điểm đặc biệt tạo nên độ ngon vượt trội của quán bún cá bà Lệ chính là nước dùng. Theo bà Lệ, để tạo ra hương vị ngon, bà thường ninh thêm xương và phải canh nồi nước dùng để vớt bọt trắng liên tục.

Thực tế cho thấy, nước dùng của tô bún cá An Giang bà Lệ thật sự đậm đà và ngọt ngào. Khi kết hợp với thịt cá lóc béo ngọt, tạo nên một tô bún cá ngon miệng mà ít quán ăn nào có thể sánh kịp.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Trong chợ Châu Đốc, đường Bạch Đằng, phường Châu Phú An, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang
  • Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/tô

Tổng kết

“Bún Cá An Giang” không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một phần của di sản văn hóa độc đáo của vùng đất An Giang và miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Với hương vị tươi ngon độc đáo của cá tươi ngon, sự mềm mại của bún và hương thơm đặc trưng của nước dùng, món ăn này đã chinh phục lòng của nhiều thực khách. 

Bún cá An Giang không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là một cách để kết nối với vùng đất và con người, làm cho nó trở thành một phần không thể thiếu của bản sắc vùng đất này. Đối với người yêu ẩm thực và du lịch, món “Bún Cá An Giang” luôn đáng để khám phá và thưởng thức.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *